Ekmeklik buğday unu (yeşil çuval)

Ekmeklik buğday unu (yeşil çuval)

Özellikler:

Kuru maddede % 0.7˂% kül ≤% 0.8

Kuru maddede protein miktarı min % 10.5

Önerilen Kullanım yeri: döner, tünel fırınlarda ve karafırında da kullanılmaktadır.(fırınlarda enzim ilavesi gerektirmez.)