Fabrikamızda bulunan deneme fırınımızda; günlük üretimden ve sevk edilen unlardan alınan numuneler ekmek yapımında uzman gıda mühendislerimiz tarafından ekmek üretimine tabi tutulur. Böylece unun son üründeki kalitesi gözlemlenir ve analizi yapılır. Ayrıca fırınımızda çeşitli un karışımları ve farklı tipteki unların denemeleri yapılarak yeni ürün çeşitliliğini geliştirme açısından araştırmalar ve testler yapılmaktadır. Müşterilerimizden gelen öneri ve istekler dinlenir ve onlara uygun çalışmalar yapılır.